名古屋ゲートタワー12階にある絶品ハンバーグやステーキが食べられるお店「ミート矢澤」。
東京・五反田に本店をかまえ、メディアにも数多く取り上げられるお肉の名店の名古屋1号店です。
お肉はA5ランクを中心とした高級な黒毛和牛を使用しており、食べた瞬間に口いっぱいにあふれる肉汁は格別です。
今回は、行列が絶えないお店「ミート矢澤」のおすすめメニューと混雑状況、混雑回避のための整理券取得方法について紹介します。
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目次
ランチ＆ディナー メニュー
ランチメニュー
主なメニュー
・黒毛和牛100％デミグラスチーズハンバーグ
ー 200g1,950円、300g2,850円
・黒毛和牛100％モッツァレラトマトハンバーグ
ー 200g1,950円、300g2,850円
・黒毛和牛100％こだわり卵の目玉焼きハンバーグ
ー 200g1,950円、300g2,850円
・黒毛和牛100％和風おろしハンバーグ
ー 200g1,800円、300g2,700円 など
ランチメニューにはライスやサラダ、味噌汁（赤みそ）が付いているので、ディナーよりはお安く食べることができます。
すべてのハンバーグには国産牛を使用しており、噛むごとにあふれる肉汁は最高です。
店員さんがおすすめする焼き加減は「ミディアムレア」。
この焼き加減が最もお肉の美味しさを引き出すそうです。
一番人気のメニューは「黒毛和牛100％デミグラスチーズハンバーグ」となっています。
ハンバーグの上にとろりとのったチーズは、ジューシーなハンバーグに絶妙にマッチしています。
濃厚なお肉とそれを包むマイルドなチーズは一度は食べたい絶品ですよ。
ハンバーグ以外のメニューとしては、最高黒毛和牛ステーキ（2,800円～）やこだわりのカレーライス（1,600円～）などもあります。
ディナーに比べるとランチはかなりお得に食べることができます。
ディナーメニュー
最高黒毛和牛ハンバーグが1,800円～、最高黒毛和牛ステーキ2,780円～
お肉単品でのお値段はランチタイムと大きな差はありませんが、ランチタイムにはライスやサラダ、味噌汁が付いていますが、ディナーメニューにはこれらが付いていないので別途料金が必要です。
セットメニュー
・ライス or パン＋牛肉スープ or 赤だし 700円
ハンバーグやステーキに使用された黒毛和牛の産地はどこであるかを店頭で確認することができます。
使用する部位によって産地が異なるようですが、産地をしっかりと表示してくれているので安心してお肉を楽しむことができますね。
混雑状況
オープンしてかなり経ったので行列は徐々に少なくなってきていますが、未だにスムースに入店とまではいかないのがミート矢澤ですね。
混雑状況やランチタイムであれば整理券が配布されるので、その点について説明します。
混雑を避けたければ整理券をゲットせよ！
ランチタイムで行列を避ける方法は、10時から店頭の発券機にて発券される20枚限定の整理券をゲットすることです。
整理券をゲットできれば開店11時に合わせて入店することができます。
番号によっては多少並ぶ可能性はありますが、整理券なしに比べると格段の差はあります。
しかしながら、この整理券をゲットするのも至難の業であり、中には10:05に店頭に到着したのに整理券をゲットできなかったとの声も多数あります。
必ずゲットしたい方は10時ぴったりではなく、10時前にはお店に並ぶこと、そして土日・祝日は9時半には並ぶことをおすすめします。
整理券なしでの混雑状況
整理券なしの場合は普通にお店の行列に並ぶこととなります。
特に土日や祝日は11時の開店に合わせて一気に行列ができます。
店員さんいわく、平日は待ち時間10～20分と比較的スムーズに入店することができるようですが、休日は1時間並ぶこともざらにあるそうです。
特に11時半～13時、17時半～19時半は待ち時間が一気に増えるとのことであり、その時間を回避してお店に向かうことをおすすめします。
ちなみにオーダーからお肉が到着するまでは店内の混雑状況にもよりますが、約10分程度となっています。
お肉をパンパンこねる音やジュージュー焼ける音を聞きながら待つ空腹が絶頂になる時間ですよ。
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基本情報
住所：愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 JRゲートタワー12F
電話番号：052-756-2914
営業時間：11:00～23:00（LO.22:00）
定休日：なし（年中無休）
駐車場：なし
※表示内容は2018年11月19日現在のものであり、変動する場合があります
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